Distillerie Artisanale Laurent Cazottes , Gaillac

Jean e Laurent Cazottes
Foto presa da www.lemonde.fr

Buona notizia per chi è costantemente in viaggio alla ricerca della Purezza: il vostro cammino è arrivato al termine! Potete finalmente sedervi e godervi un buon bicchiere di Cazottes perché la Purezza è qualità intrinseca dei suoi prodotti. Per la distillazione vengono usate solamente pere , susine , ciliegie proveniente da frutteti condotti in biologico o in biodinamica. La maniacale attenzione alla qualità ed al dettaglio ( avete presente cosa significhi togliere manualmente i piccioli uno ad uno? E rimuovere i semi dall'interno del frutto? E prendere uno ad uno i petali dei fiori di sambuco? ) ha garantito a Cazottes incredibili successi e la presenza nei piu grandi bi e tri stellati di Francia ed Inghilterra.