Negli ultimi giorni mi sono arrivati due segnali che dimostrano in maniera inconfutabile che il mondo ( ed il gusto... ) del vino sta finalmente cambiando.
L'inversione di rotta è stata decisa e repentina. Basta vini dopati , basta super-estrazione , basta morbidezze eccessive penalizzanti per la beva.
Il primo segnale è arrivato proprio dall'America , proprio da quel paese che per anni ha orientato la produzione enologica in una direzione precisa: vaniglia e concentrazione... Beh , udite udite , la Barbera 2008 di Cascina Roccalini , vinificata ed affinata in acciaio , tagliente e nervosa ha ricevuto 93 punti da Bruce Sanderson di Wine Spectator!
Pochi giorni dopo un altro vino caratterizzato da acidità elettrizzante , il Raboso 2009 di Gatti riceve 91 punti ed una bellissima recensione ( qui ) da Jamie Goode , importante eno-giornalista inglese.
Che sia l'inizio della fine? ; )
Che sia l'inizio della fine?
RispondiEliminaE' l'inizio dell'inizio, che diamine!
Allora c'è speranza.. :)
RispondiEliminaL'inizio della fine di certi vini... ; )
RispondiEliminabravi! il raboso della Carolina è fantastico e poi costa poco...beh ma la vostra selezione è ormai "mitica".
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