Paolo Parisi e Les Caves de Pyrene... Slurp! a Torino

Si avvicina l'evento biennale che punta su Torino l'attenzione del mondo enogastronomico: il Salone del Gusto.

Per tutte le sere dell'evento , dal 21 al 25 Ottobre , Paolo Parisi delizierà gli avventori del ristorante Slurp! cucinando per loro. Quattro serate speciali , in cui ogni piatto di Paolo sarà abbinato ad un nostro vino.

Trovate i due menù qui e qui

Il costo del menù con i vini in abbinamento compresi è di € 55,00

Per info e prenotazioni: 011 562 5366

Vi aspettiamo!!!

Ristorante "Il Votapentole" la leggerezza in Maremma

Più passa il tempo e più aumenta in me la consapevolezza che sono fortunatissimo a fare questo lavoro ( non che le scocciature manchino anzi...ma vengono bilanciate dai molti lati positivi ).
Una cosa che adoro è che girare come una trottola per l'Italia mi consente di scoprire locali , enoteche , ristoranti dove mi sento a casa e nei quali torno sempre con infinito piacere.
Castiglion della Pescaia , ridente comune sul mare di soli 8.500 abitanti ,ne vanta un'insolita concentrazione: Enoteca Castiglionese , Ristorante "il Votapentole" , Ristorante da Anna ( del quale parlerò in un'altra occasione ).