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domenica 31 ottobre 2010

Vini di Vignaioli a Fornovo di Taro


Domenica 31 Ottobre e Lunedi 1 Novembre saremo presenti con molti dei nostri produttori alla bellissima manifestazione Vini di Vignaioli .
Per maggiori informazioni cliccate qui e qui per la lista dei produttori partecipanti.
Vi aspettiamo!!

domenica 17 ottobre 2010

Les Caves al Salone del Gusto

Come alcuni di voi già sapranno Domenica 24 Ottobre al Salone del Gusto dalle 11:30 alle 15:30 saremo presenti con un banco d'assaggio con 14 vini in degustazione.

Questa è la lista:

■Mauzac Nature, Les Très Cantous, Plageoles (Gaillac, Sud Ovest)
■Irouleguy Blanc Hegoxuri 2008, Domaine Arretxea (Irouleguy, Sud Ovest)
■Jurançon Sec Vitatge Vielh 2005, Clos Lapeyre (Jurançon, Sud Ovest)
■La Magendia 2006, Clos Lapeyre (Jurançon, Sud Ovest)
■Vin de Pays de l'Hérault Rouge Les Servières 2009, Domaine d'Aupilhac (Languedoc)
■Côteaux de Languedoc Rouge Les Truffières 2006, Domaine d'Aupilhac (Languedoc)
■Côtes du Roussillon Cuvée Lais 2008, Olivier Pithon (Roussillon)
■Côtes du Roussillon La D18 2006, Olivier Pithon (Roussillon)
■Savennières Les Genets 1999, Domaine Laureau (Valle della Loira)
■Saumur Blanc l'Insolite 2008, Domaine des Roches-Neuves (Valle della Loira)
■Saumur Champigny 2009, Domaine des Roches-Neuves (Valle della Loira)
■Morgon Côte du Py 2007, Domaine Jean Foillard (Beaujolais)
■Saint-Joseph Rouge 2007, Romaneaux-Destezet (Valle del Rodano)
■Poire Granit 3%, Eric Bordelet (Château de Hauteville, Charchigne

Vi aspettiamo alla Sala Rossa Padiglione 1 , Sala Slow Wine - Banca del vino

venerdì 15 ottobre 2010

Paolo Parisi e Les Caves de Pyrene... Slurp! a Torino



Si avvicina l'evento biennale che punta su Torino l'attenzione del mondo enogastronomico: il Salone del Gusto.

Per tutte le sere dell'evento , dal 21 al 25 Ottobre , Paolo Parisi delizierà gli avventori del ristorante Slurp! cucinando per loro. Quattro serate speciali , in cui ogni piatto di Paolo sarà abbinato ad un nostro vino.

Trovate i due menù qui e qui

Il costo del menù con i vini in abbinamento compresi è di € 55,00

Per info e prenotazioni: 011 562 5366

Vi aspettiamo!!!

mercoledì 13 ottobre 2010

Vendemmia a casa Martens


C'e' qualcosa di profondamente masochistico nell' attrazione nei confronti delle vendemmie. La sveglia all'alba , il freddo pungente delle mattina appena cominciate , la fatica , il mal di schiena...
Eppure da anni non riesco a starmene a casa in quel periodo. Il richiamo del brusio in vigna , delle cazzate dette mentre si raccoglie , del sapore dell'uva , delle cene con tutti gli amici alla fine di una dura giornata lavorativa è più forte.
Niente televisione , nè computer nè telefonini... Unica eccezione la macchina fotografica per immortalare questi intensissimi momenti.

mercoledì 6 ottobre 2010

Una giornata da Armadillo




Ci sono delle giornate che ti rimangono dentro... Il calore ed i colori , le persone , i suoni , i profumi...
Ci sono delle giornate che ti riconciliano con il senso della vita.
Quella dell'ultimo meeting degli Armadilli è stata una di queste...
Ma chi sono gli Armadilli?