Vendemmia a casa Martens

C'e' qualcosa di profondamente masochistico nell' attrazione nei confronti delle vendemmie. La sveglia all'alba , il freddo pungente delle mattina appena cominciate , la fatica , il mal di schiena...
Eppure da anni non riesco a starmene a casa in quel periodo. Il richiamo del brusio in vigna , delle cazzate dette mentre si raccoglie , del sapore dell'uva , delle cene con tutti gli amici alla fine di una dura giornata lavorativa è più forte.
Niente televisione , nè computer nè telefonini... Unica eccezione la macchina fotografica per immortalare questi intensissimi momenti.
Anche quest'anno siamo tornati da Anna Martens per infoltire il gruppo di vendemmiatori multietnici.
C'e' chi è volato dalla Francia , chi dall'Inghilterra e chi dal Piemonte per passare un pò di giorni insieme usando la vendemmia come scusa.
Forse è per il suo incredibile potere aggregante che non riesco a farne a meno.
In quei giorni tutto ha un sapore diverso , migliore , antico...



Rimango sempre estasiato dalle vigne qui sull'Etna. Il panorama sconfinato di vigne ad alberello , il terreno nero come la pece e le innumerevoli colate di lava creano un mix che lascia col fiato sospeso.




Anna Martens è una giovane enologa Australiana che dopo aver lavorato per Ornellaia e per Passopisciaro ha deciso di produrre il suo vino. Le vigne ( micro-appezzamenti) , sono tutte dislocate nei dintorni di Solicchiata. Incantevole la
piccola vigna di oltre 90 anni dalla quale viene prodotto il “ Vino di Anna"



Per il momento Anna produce questi due vini:



Vino di Anna 2008 da uve Nerello Mascalese , la prima annata di casa Martens. Le uve ammostate a grappolo intero in semi-macerazione cui segue coda di fermentazione a tino aperto con lieviti indigeni e pigiatura con i piedi per 20 giorni, evolve in barriques per 9 mesi, va in bottiglia senza chiarifiche né filtrazioni.Al naso ciliegia , pepe e cannella, al palato spicca la prugna matura con un tocco di rabarbaro, fresco e minerale il piacevole finale amandorlato.



Jeudi 15 2009 principalmente Nerello Mascalese con piccolissime percentuali di Carricante che gli donano una piacevole freschezza. E' vinificato in semi macerazione carbonica in tino di legno e dopo una macerazione di una ventina di giorni passa in acciaio dove ha rimane per 9 mesi su i suoi lieviti. Vino d'entrata di casa Martens è una bellissima espressione beverina del Nerello Mascalese. Fragola , ciliegia e menta. In bocca la freschezza è così piacevole che non si vorrebbe smettere di berlo.


Vi lascio con una sequenza di attimi rubati:

Anna Martens