Una giornata da Armadillo

Ci sono delle giornate che ti rimangono dentro... Il calore ed i colori , le persone , i suoni , i profumi...
Ci sono delle giornate che ti riconciliano con il senso della vita.
Quella dell'ultimo meeting degli Armadilli è stata una di queste...
Ma chi sono gli Armadilli? Loro si definiscono così:
“Tre pards (piu’ una trentina di simpatizzanti) uno sommelier professionista, uno sommelier tout court ed uno semplice appassionato. Due di loro anche discografici per passione. Tutti amanti dei vini che ’sanno’ di vino, quelli che hanno solo gli ingredienti giusti: l’uva ed il lavoro del vignaiolo. Nel vino e nella musica riusciamo ancora a trovare grandi emozioni frutto del lavoro di artisti spesso considerati ‘minori’ o ‘beautiful losers’, belli ma perdenti per le logiche del business, ma che per noi sono quelli che vincono, tutti i giorni.”
Gli Armadilli hanno un loro blog molto interessante ( che potete trovare qui ) nel quale scrivono di vino e musica alternativa.
Questo il resoconto fotografico del meeting tenutosi presso il Ristorante la Meridiana dove lo chef Roberto Rollino ci ha coccolato e "sopportato"...

Acciughe marinate con fragole e timo

Baccalà artigianale al vapore su intingolo mediterraneo

Ravioli di preboggion olio e aromi freschi

Risotto ai funghi porcini

Tagliata di scamone di Martini con patate al forno

Tartelletta di Fichi e "Ramasin"

Arrivano le bottiglie

Lo stappo...

Inizia la batteria di bottiglie...

Le facce da Armadillo...

I "cavalieri" armadillo...

La colonna sonora...

Lo Chef!!

Un saluto ad amici assenti...

L'uomo armadillo...

E la bellissima canzone a lui dedicata che trovate qui e che potete scaricare su i-tunes...